有發覺最近晚上開始轉涼有秋天的感覺了嗎?
天氣涼涼最適合找朋友一起來吃鍋了~
這次跟愛吃火鍋的朋友們分享,高雄火鍋推薦:五合里汕頭火鍋
五合里汕頭火鍋位於美術館旁的翠華路上,超大一棟黑色外觀非常明顯
旁邊附設有廣大停車場,周邊道路上停車位也不少,完全不用擔心停車問題
店內佔地超過百坪,擁有寬敞的用餐空間,
店內備有大小圓桌適合家庭、團體用餐
也有小方桌適合2-4人朋友聚會
桌距跟動線的距離都有拉開,完全不會感到擁擠
店內環境維持得很整潔、服務人員都好貼心客氣
如果想要比較隱密一點,也有提供較具隱私的包廂,滿足不同用餐需求
這次我們選擇的是商業午餐雙人分享餐!只要380元起
就可以享用經典汕頭湯底+肉品二盤(可加價升級)+季節時蔬盤+白飯2碗
而且搭配火鍋料品還有9折喔 !
擔心吃不飽的話,五合里這裡還有超大的冰箱隨你拿
想加什麼火鍋料、海鮮、蔬菜自己來,道道都是店家精心挑選
每一道都清楚標示品名與價格,再次提醒搭配商業午餐雙人餐可以享九折
還真的會讓人不自覺想多拿一點~
每一盤火鍋料品都用保鮮膜包好好,保持新鮮度之外,也不讓冰箱內充斥著各種味道影響入口滋味
五合里這邊有滿多其他火鍋店找不到的火鍋料,像是超熱賣的腐竹,燙一下就滑嫩好吃喔~
自家製作的花枝漿系列,也是人氣商品,Q彈口感滿推薦的喔!
五合里有很多手工丸子,都滿好吃的,CP值很高,千萬不能錯過喔!
吃火鍋也別忘了搭配冰涼順口飲料,這裡還有懷舊的榮泉彈珠汽水,馬上拿個一瓶來回味一下~~
吃火鍋怎麼能忘了沾醬呢~沙茶醬、青蔥、洋蔥、蘿蔔泥、蒜泥、辣椒、日式桔醋、醬油、米醋
依個人喜好調配,是不能不注意的一個環節~
熱呼呼火鍋上桌囉~
這就是我們點的商業午餐雙人分享餐和幾道加點的火鍋料,原本以為兩個人吃會太多
但是湯頭好、食材好,真的會讓人肚皮吃得舒服,再多也吃得下
商業午餐的湯底是經典汕頭風味,以扁魚加上大骨、蔬菜等食材熬煮出的鮮美湯頭
少了其他汕頭火鍋端上來就有種濃濃的扁魚腥味,喝來是鮮甜的路線,不會越吃越重喔
綜合時蔬會放入當季蔬菜,還有火鍋料、海鮮
▼美國板腱牛
升級後的安格斯牛板腱,油花分佈是不是看起來就好吃?輕涮幾下就起鍋不要過熟最好吃
油脂分布均勻,肉質軟嫩香甜,Q嫩好可口啊~
▼伊比利豬五花
來自西班牙吃橡樹果子長大的伊比利豬,因為吃果子長大,肉質香甜沒有腥味
油花看似豐富但一點都不油膩,散發淡淡香味,入口柔嫩,會讓人一口接一口!
▼有機童子雞
嚴選飼養期三個月內,不打抗生素和生長激素飼養的童子雞
強調肉質特別鮮嫩多汁,而且一整盤其實分量還真不少
童子雞肉久煮後也不怕煮過柴,還是非常彈嫩,友人吃了還說完全吃不到飼料味,有一種清新感(?)
手打的馬蹄芹豬肉丸也很推薦,鮮美肉餡中包進香脆馬蹄丁
多了一股香甜味,他們家的丸子類真的不能錯過~
下鍋太快忘了拍到完整的墨魚飛魚卵漿。將來自澎湖新鮮的虎斑烏賊打成漿,加入飛魚卵,
增添粒粒分明的啵滋口感,越吃越有趣~
超愛吃玉米的我,看到清甜多汁的水果玉米也不放過,放入鍋內久煮能讓湯頭美味程度up up
吃火鍋除了大口吃肉,也要配上一大盤青菜的我,這樣才會營養均衡~
五合里汕頭火鍋九月推出的活動是來店用餐,每桌可玩轉轉樂一次,當天獲得獎項可馬上使用
最大獎是來自熊本的和王級和牛沙朗心,店家那真是好佛心~
五合里汕頭火鍋的食材滿用心的,湯頭、肉品、火鍋料都在水準之上
還有寬敞舒適空間適合家庭、友人聚會
高雄愛吃鍋的朋友推薦你們喔~吃完還可以去美術館散散步很不賴
店家資訊
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地址:台灣高雄市鼓山區翠華路389號
營業時間:11:30-14:30(最後點餐14:00)、17:00-21:30(最後點餐21:00),無公休
電話:07-5881819
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